来店前に把握している情報
今回訪れたのは、船橋市の郊外・三咲駅にある「炭火焼肉香林」さん。事前に把握している情報では、どうやら高級なお肉が食べられるランチが人気のご様子。
ただ、駅からちょっと遠いのがネック、とのこと。というわけで、ちょっとお高めのランチを狙っていってみました。
お店の外観
船橋市の中でも郊外にある美咲駅。新京成線で緑のトンネルを抜けた先にあります。
歴史の深い趣のある家が並ぶ大通りを歩くこと15分。
大通りから外れれば、景色はすっかりのどかです。大通りから外れると、辺りは畑に囲まれた田舎町。
こんな森まであります。ここは本当に船橋なのでしょうか。
そんな大通り沿いに真っ赤な看板が。
一階は駐車場で、店舗は２階。焼き肉レストラン、といった外観です。
店内の雰囲気
お店の中は主婦たちの食事会などでにぎわっていました。
三咲という町は決して大きな町ではなく、むしろ田舎。そして香林さんはそんな三咲駅から歩いて15分もかかる。正直、バスに乗った方が早いですね。
決して立地に恵まれているわけではないのに、複数のお客さんでにぎわっている。なかなか愛されているお店のようです。
メニュー表
こちらはランチメニュー。
高級なものを頼んでみたいけど、「上カルビ・霜降りロースランチ 2,650円」はさすがにちょっと手が出ないな……。
ここは「カルビ・ロースランチ 1650円」をオーダー。焼肉ランチで1500円を超えているものは、十分豪華です。
参考までに、ランチ以外のメニュー表はこちら。
盛り合わせがめちゃくちゃ豪華ですね。
ランチが来るのを待っている間、せっかくなのでたれを作ることに。焼肉のたれに豆板醤や辛みそを混ぜて、ピリ辛のたれを作ってみました。
オーダーに対する評
さてさて、やってきました、カルビ・ロースランチ 1650円！ 飲み物はコーヒーかウーロン茶からチョイスできます。
お惣菜は三つ。こういったものは3つあるうちのいこおいしければ儲けもの、といった感じですが、今回は3つのうち2つがヒット！
ピリ辛のキムチはコーンが甘いサラダと合います。どちらもお野菜同士。シャキシャキの歯ごたえが相性抜群です。
そしておとうふの味付けがとてもいい！ 中華風の味付けですね。
そしてスープがめちゃくちゃうまい！ ラーメンとかが好きな人が気に入る味です。おかわりしたい！
いいですねぇ。サイドメニューが、お肉に負けていませんよ。
さてさて、肝心のお肉はどうかな。
ロースは分厚いのですが、柔らかいですね。
そして、ブレンドしたたれとの相性がとてもよかったです。
お肉だけでなく、野菜も焼きます。
にんじんにきっちり焦げ目がつきます。
かぼちは外がカリカリに焼ける一方、中は奄美￥九柔らかく、おいしいです。
総合的な評価
お肉だけでなく、ランチ全体としておいしかったです。ガッツリお肉を食べるというよりは、程よい満腹感で、女性向けのお店なのかな、と思いました。ランチタイムにぜひ。
イチオシメニュー
イチオシメニューはカルビ！
どうです。脂があふれ出てきます。これがお肉の上で泡のようにはじけるのです。
赤身が多いお肉、脂身が多いお肉、赤身と脂身のバランスが良いお肉の3切れの組み合わせです。
脂が染み出るのは口の中に入れた後も続きます。とろりと溶けだした脂が舌先を転がる時の幸福感と言ったらないです。
噛めば噛むほど脂がとろけ、こっちまでとろけてしまいそう！
お店の基本情報
所在地：船橋市みやぎ台3-4-24
アクセス：新京成線「三咲駅」から徒歩15分。
営業時間：11:30～14:00/17：00～24：00（L.O.23:00)
定休日：火曜日
お問い合わせ：047-449-5559
