来店前に把握している情報
今回訪れたのは市川市の「からいや」さん。
……辛いのかな。
しかし、調べてみても「辛い！」なんて声は出てきません。きっと、何か違う意味があるのでしょう。
代わりに挙がってきた声が「タンがおいしい」。
一方で、まだまだネットには情報が出てない店のようです。これは、調べてみる価値あるかも。
お店の外観
今回訪れたのは妙典駅。
すぐ近くを江戸川と旧江戸川が流れ、
妙典駅前には大型ショッピングセンターが構えています。
駅の南側、歩いて数分の閑静な大通りに今回のお店「からいや」さんがあります。
周りは閑静な住宅街なので、ひっそりとした店構えかと思いきや、思ったより大きなお店です。
ちなみに、市川市は古くから塩田で有名なところで、このからいやさんがある場所の地名は「塩焼」。う～む、これは塩で焼き肉を食べたい気分です。
店内の雰囲気
通していただいた席はボックス席でした。
地名が「塩焼」ということで、塩を楽しみにしていたのですが、この店はお塩を置いていません。残念……。
正面には大型テレビ。音声は消されているので会話の邪魔はしません。
それでいて字幕は出ているので、一人焼肉のお客さんなんかはテレビを見ながら焼肉を楽しむこともできます。
もっとも、この日放送されていたのは、音楽番組だったのですが……。
メニュー表
カルビ、タン、豚トロ、ホルモン、韓国料理……。それぞれ種類やランクが豊富にあります。
とりあえず、事前の調べで書かれていたタンを注文。また、「そういや、最近、豚トロ食べてないや」と豚トロも注文。
そして、看板に書いてあった「韓国料理」という文字を見た時に頭にチヂミが思い浮かんだので、キムチチーズチヂミも注文しました。
オーダーに対する評
まず出されたのはお通し。
もやしのナムルです。
これがかなりおいしい！ お箸が進みます。
そしてやってまいりました豚トロ！
豚トロというだけあって、脂がのっています。
ただ、惜しむべきが七輪。
炭火のある場所が偏っていたですよ。そこだけ、なんとかしてもらえれば。
さて、次に紹介するのはキムチチーズチヂミ。
かき揚げの天ぷらみたいな味と食感ですね。チーズは全体にかかっているのではなく、ブロックサイズのチーズが所々に入っているといった感じです。
また、食べやすいので、お肉の焼き加減を見ながら食べるのにはもってこいです。
総合的な評価
この後に紹介するタン塩も含めて、実においしいお店でした。妙典は川に囲まれて景色もいいし、機会があったらまた訪れたいです。
イチオシメニュー
イチオシメニューは前評判にもあったタン塩！
ネットでは「薄いタンが……」と書いてあって、確かに実際に薄いのですが、
焼いてみると実は肉厚だったことが判明します。
見てください。タンとは思えない大きさは、まるでステーキのよう。
そして焼きあがったタン塩を、
右側のレモン酢につけていただきます。
実はわたくし、レモン酢があまり好きではないので今まで避けてきたのですが、
こちらのレモン酢は酸味が少なく、それでいてレモンの風味がしっかりと残っています。
このレモン酢とタン塩がまさにベストマッチ！
まず、口に広がるのは、レモン酢のほのかな酸味。
その後に出てくるのが、タン塩の下味としてつけられた塩味。これまたしょっぱすぎず、程よいうまみとして刺激を与えます。
そして、タンを噛みしめるほどに広がる肉の風味。この、味の三段活用がたまらなくおいしいのです。
最後に、この一言で締めましょう。
からいや、うまいや！
お店の基本情報
所在地：市川市塩焼2-1-4
アクセス：東京メトロ東西線「妙典駅」から徒歩4分。
営業時間：17:00～23:30(L.O.23:00)
定休日：火曜日
お問い合わせ：047-318-2829
