千葉県の焼肉マニアの皆様こんにちわ。
本日やってきましたのは、新松戸より徒歩7分の宮崎牛一頭買い「 焼肉 一瑳 」。指定農家からの一頭買いにより、リーズナブルな価格にて極上のお肉が味わえるんだとか。さらには、ランチメニューは500円からとお手頃価格。今回のお目当ては、希少部位を格安で食べられるランチプレート、「希少部位2種盛りプレート」です。ではさっそくリポートの方していこうと思います。
リーズナブルに希少部位を味わえる宮崎牛一頭買い「焼肉 一瑳 」へGO！
外観
駅から歩くこと7分。道は、少しわかりにくいのでグーグルマップ必須です。
テラス
ウッドデッキのテラス席がありました。焼肉店でテラス席をみたのは初めてかもしれません。とってもオシャレな雰囲気。
店内
店内もとってもオシャレ。黒板にオススメメニューが書いてあったりと焼肉店というよりは、カフェのようです。客層はカップルと思わしき二人組に、地元の方がチラホラ。小さなお子様とご一緒のご家族連れも。
認定書
カウンターには何やら立派な盾と宮城牛指定店の認定証が。これは期待大です。なんだかとっても美味しい予感がします。
メニューチェック！
さて、それでは恒例のメニューチェックです。
ランチメニュー・焼肉プレート
こちらランチメニュー。色鮮やかですねー。オシャレな店はメニューもオシャレです。
ランチメニュー・etc.
超リーズナブルな価格の限定20食のランチプレートも！
ランチメニュー
手ごねハンバーグやビーフシチューなどの焼肉以外のランチも美味しそうです。
本日の希少部位２種盛りプレート
そしてこちらがお目当ての「本日の希少部位2種盛りプレート」。2,000円で希少な部位が楽しめるとはお手頃です。
ネギ塩牛タンプレート
こちら、同行者が注文したネギ塩タンプレートです。
通常メニュー
通常メニュー
こちら通常メニューです。夜のメニューも希少部位など色々と扱っているようです。
いざ、実食！本日の希少部位を堪能！
本日の希少部位２種盛りプレート
お肉の色がとっても綺麗！本日の希少部位プレートです。さっそくスタッフの方がお肉の説明をしてくれました。
サガリ・友三角（トモサンカク）
真っ赤なハラミのようなお肉が「サガリ」、ピンク色の綺麗なサシが入ったお肉が「トモサンカク」というお肉だそうです。サガリは食べたことがあるのですが、トモサンカクは初体験です。一体どんなお味なのか楽しみ♪
サガリ
サガリ
どちらのお肉も塩がふってあるので、ワサビとレモンで食べるのもオススメとのことでしたが、まず最初はタレでいただきました。うーん。めちゃくちゃ肉厚なんですが、そのせいかちょっと臭みがあります。ハラミなど特有の臭みです。うーん。味は美味しいけどちょっとクセがあるかなぁ。といった感じです。
サガリ
今度はオススメ通りワサビとレモンでいただきました。お、お、全然違います。臭みが消えました。ワサビを使う事によって臭みが消えたのでしょうか。これは美味しい！さすが希少なお肉です。タレよりも断然好みです。
トモサンカク
こちらのトモサンカク。本当にサシが綺麗で美味しそうなピンク色です。
トモサンカク
こちらもまずは、タレでいただきます。油がのっているのですが、カルビよりも食べやすくて少しあっさりした感じです。カルビを上品な味わいにした感じといえばわかりやすいでしょうか？
トモサンカク
ご飯と一緒に食べてみます。う～ん。美味しい。
トモサンカク
そして今度は、こちらもワサビとレモンで。はい！美味しいです。ちょうど良い油ののり具合に柔らかさ。トモサンカクかなり美味しいです。タレも美味しいのですが、やっぱりワサビ＆レモンの方がわたし的には好みです。ご飯と食べるなら断然タレなのですが、ワサビ＆レモンは肉本来の風味が思いっきり楽しめます。さすが希少部位、美味しゅうございました。
ネギ塩牛タンプレート
こちら、同行者が注文したネギ塩タンプレートです。とにかくネギがたっぷりのっています。
タン塩
とっても美味しそうだったので分けてもらいました！はい。美味しいです。こちらのタン塩のプレート1,180円なんですが、豪華です。見た目も美しくてお肉も美味しくて。さすが一頭丸々買い付けているだけありますね。
希少部位もタン塩も美味しく、満足のランチでした。次回は20食限定のワンコインランチをぜひ食べてみたいです。
総合評価
まず、お店が綺麗です。すごくオシャレ。ウッドデッキなんかもありますし。そしてやはり宮崎牛一頭買いというだけあって、普段滅多に食べられない部位のお肉を、リーズナブルに食べられるのが、やはり高ポイントです。店員さんもとても親切でした。お肉が美味しいだけでなく見た目も綺麗で、焼肉定食！ではなくプレートというのがしっくりきます。仕入れからなにから、店舗でやっているというのにもこだわりを感じます。珍しいお肉を味わいたい通の方にもオススメしたい１件です。
店舗情報
所在地： 千葉県松戸市新松戸3-265 フラワーマンション102
アクセス：ＪＲ 新松戸駅より徒歩7分
営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.13:45）：ディナー 17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：不定休日あり
電話番号：047-710-7459
