来店前に事前に把握している情報
今回訪れたのは西船橋の「だいそう」さん。100円ショップじゃないですよ(笑)。
事前に把握している情報によると、本格的な焼肉屋というよりは焼肉居酒屋。お肉だけでなく、サイドメニューも充実しているようです。
というわけで、だいそうさんを訪れてみました。
お店の外観
訪れたのは東京からもアクセスしやすい西船橋駅。JRだけでなく、東京メトロ、東葉高速鉄道も乗り入れる、船橋駅に並ぶ船橋市の一大ターミナルです。
千葉街道側、北口には多くの居酒屋が立ち並んでいます。駅を出てすぐ目の前にお店はあります。焼肉屋さんというよりは、居酒屋といった感じですね。
この地下にお店があります。階段を下りるとチーバくんがお出迎え。
店内の雰囲気
店内は流行りのJ-POPが流れ、それでいて落ち着いた居酒屋風の雰囲気。というか、やっぱり焼肉居酒屋ですね。
席と席の間は間仕切りがあって、通路を挟んだ反対側の席も簡単には見えないようになっているので、プライバシーがけっこう守られます。
他の席がよく見えませんが、話し声から察するに、仕事帰りのサラリーマンが多い模様。
席に着くとすぐにお通しがやってきました。
もやしをコショウであえたもの。コショウの按配は程よい加減で、パクパクつまみながらオーダーが来るのを待ちます。
メニュー表
カルビの種類が豊富ですね。格安のものから然りと値段が張るものまで様々。どのカルビを頼もうか迷ってしまいます。
ホルモンもまた豊富でした。
また、焼肉居酒屋だけあって、ビビンバや唐揚げ、スープにシメの麺料理と、サイドメニューが豊富です。
オーダーに対する評
今回頼んだお肉はカルビと豚ハラミ。
カルビはたれとの相性が抜群ですね。
一方、豚ハラミはうまみと風味が肉の中に閉じ込められていて、噛みしめると口の中に広がります。お酒と合いますね。
さて、焼肉居酒屋、ということでお肉だけにこだわらず、サイドメニューもガッツリ頼みました。
居酒屋と言ったらやっぱりこれ、フライドポテト。
揚げたてでカリッカリの外側に対し、中は柔らかくておいしいです。それでいて熱すぎないのが最高です。
こういう料理を囲んで、お肉焼きながら飲み会とか、最高だろうなぁ。
総合的な評価
焼肉居酒屋、ということで、お肉も料理もお酒にあう感じでした。西船橋駅前なので、西船橋で働いている人にも、西船橋に住んでいる人にも、西船橋を乗り換えで利用している人にも、利用しやすい居酒屋さんです。
みんなでワイワイしながら焼肉を楽しむのもよいし、二人でしっとりと食事をするのにも向いています。
イチオシメニュー
イチオシメニューは「明太チーズ石焼きビビンバ」
とろりと溶けたチーズに、明太ソースがかかっています。ビビンバの作法は愚をかき混ぜること。ナムルとチーズ、そして明太ソースがほどよくご飯にからまるようにかき混ぜます。
ビビンバの中にはキャベツも入っていました。最初は「ビビンバにキャベツ？」と疑問でしたが、とろとろのチーズやごはん、ナムルなどのないかにキャベツを混ぜると、シャキシャキとした歯ごたえがとても良いアクセントになります。
食が進む進む。う～ん、やみつきになりますなぁ。
けっこうボリュームがありますが、お楽しみは一番最後。石の器にくっついたチーズのおこげ。これがまたたまりません。
もう一杯食べたかったけど、もう一杯食べたら確実に満腹で動けない。う～ん、もう一杯、食べたかったなぁ。
お店の基本情報
所在地：船橋市西船4-25-5
アクセス：JR西船橋駅から徒歩10秒
営業時間：火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌1:00 (L.O.24:00)
定休日：月曜日
問い合わせ：050-5816-1547
