来店前に把握している情報
歯科大病院に行った帰りに、「そういえばここら辺焼肉ないのかな？」と探して見つけたお店、「宝山」。
どうやらこのあたりではコスパがいいと有名な焼肉屋さんらしく、ネットの口コミでの評判はすこぶるいい。
となれば、焼き肉好きとしては行って食べるしかない！と勇んでいざ、宝山へ行ってまいりました。
お店の外観
「宝山」は稲毛海岸駅を出て左手に進み、イオン（マリンピア）を右手に見た状態で進んでいった１階にあります。
外観は、オシャレすぎず、かといって入りにくさ満々でもなく、ちょうどいい塩梅。
ファミレスのような、親しみやすさが看板からも漂っていますね。
店内の雰囲気
中は、高級すぎない、シックな作りで落ち着きます。
半透明のついたてで区切ってあり、後ろを気にすることなく食べられる配慮がなされています。
席も十分なスペースが取られていて、窮屈とか狭いとかは一切感じない、快適な空間でした。
まだ私しか店内にいない状態なので、余計に快適だったのかもしれません（笑）
お水を運んできてくれた店員さんも、非常に気さくで話しやすかったです。
メニュー表
見た瞬間、うわぁ…おいしそう…と思った、この盛り合わせ。
ひとりだとこんなに食べられないので断念しましたが、２～３人で行くときに試したいですね。
タレか塩かわさび醤油か、というシンプルな味付けもお肉の味に自信があるからだと思います。
希少部位もあるようで、このように部位を解説するメニューもありました。
ロース系やカルビ系と書いてくれているので、赤みが好きな方、脂の旨味を味わいたい方、どちらも外すことなく楽しめるのではないかなと。
値段としては、厚みも食べごたえもあるので、高すぎず安過ぎず、妥当なお値段設定かな？と思います。
そして何を食べようか迷っていると…
こんなものが！２トップ盛り！？ザブトンはもとから好きでしたし、カイノミは食べたことなかったので、絶対食べたい…！と思い注文。
オーダーメニューに対する評
２トップ盛りを頼み、あとはご飯かな～～と思ってライスを頼もうとご飯のメニューを見ると…
い……石焼にんにくご飯！？！？！？となり、「これください！！！」と鼻息荒く注文しました。
普通石焼と言ったらビビンバとかですよね。それがにんにくご飯になっているとは…見逃せない…！という思いでしたが、
「いやいや、そうはいっても、にんにく混ぜたご飯なだけだろう」とこの時はかるーーく考えてたんです。この時は…。
そして、最初の２トップ盛りが登場！
もう見事なお肉…！見ただけで美味しそう。ザブトンの方は結構大きいので、お肉を切る鋏をくれました。
脂の旨味、というか甘みがだいぶ強いです。肉質はとにかくやわらかい！のに、ほどける感じではなく、噛むとギュギュっと確かな歯ごたえを感じられます。
すっと溶ける感じのお肉では物足りない！脂の甘みを味わいたい！という方にはすごくピッタリのお品。
カイノミの方は、逆にとろけるような食感で、上質のカルビに似ています。が、カルビにありがちな「脂がしつこい…」というのがなく、非常にあっさりしていていくらでも食べられそうな感覚に…（笑）
ちなみに、タレはこちらの甘めのタレと、レモンだれを持ってきてもらえます。
タレの方は、よくスーパーに売ってあるのとそれほど大差がない気が…でもとにかく肉がおいしいので、全然気にならず食べられました。
むしろタレの種類があり過ぎたら、きっと肉を味わうよりもタレを味わっていたと思うのでこれがベストなのかなと。
そしてお待ちかねの、石焼にんにくご飯が、到着！
お姉さんが混ぜてくれたので、混ざった後の状態になっていますが、何とも言えないいい匂いが辺りに漂います。
店員のお姉さん曰く、この匂いで隣のテーブル、その隣のテーブル…と連鎖反応でみんな注文していくのだとか（笑）
確かに、にんにくの焼ける匂いと「じゅ～っ」という音で、「うわ～おいしそう！！」と思わずにはいられないの、分かります…！
そのまますぐに食べてもいいのですが、おこげが好きな私は、しばらく待ってみました。すると…
おこげだーーー！！！！！とテンションあがりまくりです。
そして、ぱくっと一口いってみると、これがまたうまい！！というか甘い！！
「いやいや、ただのにんにく入れたご飯でしょ？」と思うじゃないですか。違うんですよ、バターが入っているのか、しょうゆが入っているのか、はたまたねぎの甘味なのかはわかりませんが、にんにくの辛みが一切ないんです。ほくほく。
いくらでも食べられる！！！という感じでばくばく食べていたのですが、ひとつ気づきました。
「これ…肉と食べたらうまいのではなかろうか…」
カイノミとの禁断の合わせ技です！！！これあわせると…驚異的な美味しさです。
ただでさえ甘いにんにくご飯が、カイノミの脂の甘さと合わさって、さらに甘い。もちろん香ばしいですし、にんにくやネギが入っているからか、後味はさっぱりで「もっと食べたい！」という気にさせてくれます。
本当においしかったです。もうそれ以外なんも言えません…！
イチオシメニュー
ここまで書けば気づくかと思いますが、今回のイチオシメニューは「カイノミ」+「石焼にんにくご飯」の合わせ技です。
にんにくご飯は単体でも非常においしいのですhが、せっかくなので脂多めのお肉と食べてみてください。にんにくのさっぱり感と、
お肉の脂の甘味と、本当によく合いますし、いくらでも食べられますよ！
総合的な感想
お値段としては、満足感からするとそれほど高くないかな？というのが正直なところです。安くもないので、多く食べる方には割高になってしまうのかもしれません。ただ、お肉の質が非常にいいですし、なんといっても石焼にんにくご飯が最高です。
石焼のご飯は熱すぎるし、すぐにご飯をかき込みたいタイプなので注文はしたことなかったのですが、このお店に来たなら石焼にんにくご飯は食べるべきです。出来ればお肉と一緒に堪能すると、とても至福の時間が味わえると思います。
お店の基本情報
所在地：千葉県千葉市美浜区高洲３－１４－４第２水野谷ビル１Ｆ
営業時間：月・火・木・金 17:00～23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 14:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：水曜日
電話番号：043-298-7321
